Ihre Leipziger Kaffeerösterei am Dittrichring

Um die fünfzig Kaffeesorten aus nahezu allen Anbaugebieten der Welt finden den Weg zu GANOS und werden hier geröstet. Hierfür wird ein besonderer Sachverstand und Feingefühl benötigt. Denn jede Sorte, vom milden „Peru-PachaMama“ über den exotischen „Ecuador Vilcabamba” bis hin zum kräftigen König der Kaffees „Kenia” aus Afrika, braucht ihre eigene Behandlung, ihre eigene Rösttemperatur und Röstzeit. Nur so kann eine dauerhafte und gleich bleibende Qualität gewährleistet werden. Schon lange bevor es "en vogue" wurde nachhaltig und fair zu sein, haben wir großen Wert auf Fairness in der gesamten Lieferkette gelegt. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich und legen großen Wert auf langfristige Beziehungen.

Eigens für die Johann-Sebastian-Bach-Stadt Leipzig haben wir „cantato®“ unseren LEIPZIG-KAFFEE kreiert. Ein feiner, sanfter Kaffee mit vollem Aroma und rundem Geschmack. Neben den Lot-Kaffees und sortenreinen Kaffees runden weitere hauseigene Mischungen, wie der kräftige „GANOS“ oder die mildere „Leipziger Mischung“, unsere einzigartige Kaffeevielfalt ab. Eigens kreiert wurden von der Rösterei auch Aromasorten wie unser legendärer Haselnuss-Kaffee. Zu unseren absoluten Spezialitäten zählen die hauseigenen Espressosorten. Der „Espresso GANOS Extra“ erfreut sich großer Beliebtheit.